Månadens cognac (Mars)

Månadens Cognac Mars 2010

Larsen
Grande Reserve

Läste igen kommentarerna häromdan. Där var det någon som heter Peter som hade en fråga. Angående "Änglarnas andel". Att den ångas upp och bildar svart sot. Alkoholångor syns ju inte. Rätt Peter alkoholångor syns inte. Men saken är den att när cognacen i ekfaten dunstar bort och ångas upp lägger det sej sedan över cognacshusen. Därefter bildas en svamp som heter Tarula Compniacensis. Det är den som gör att husen i byarna med cognacshus som destillerar cognac ofta har svarta tak täckta av svampen.

Änglarnas andel

(La Part des Anges)

Så till Mars månads Cognac

Har väl aldrig varit speciellt förtjust i Larsens cognac:ar. Dom lever mycket på sina designade flaskor. Är en klassisk taxfreesprit. Men är mest en färglös och tråkig Cognac

Larsen Grande Reserve

Mitt omdöme och poäng

Färg:
Gyllenbrun markerad hästsko. nästan osynlig mitt.

Doft:
Lite svagare honungsdoft än V.S.:en Lite nötig samt en svag kaneldoft.

Smak:
Skumgodis och menthol.

Poäng:
75-79 Av 100

Provad av Chrille 2010 - 02 - 27

Vill ni veta mer om änglarnas andel och larsen cognac. Klicka under etikett på Cognac el. Månadens Cognac och skrolla ner.

Sent på torsdag kväll dyker Mars månads Skene IF profil upp.

Ha dä gött
#555 Chrille