Månadens Cognac (Juli)

Månadens Cognac (Juli)

PEYRAT

Cognac XO

Henri Peyrat (1885 - 1968)
Farfar till nuvarande ägaren , skapade ett företag av vin och sprit i början av 1900-talet.
Henry Peyrat föddes1885 i Corrèze - Frankrike. Efter examen åkte han till Cognac och började jobba som tunnbindare, men utvecklades snabbt ett stort intresse för Cognac

Han grundade sitt eget företag strax efter första världskriget och blev snabbt en vinhandlare känd i regionen. Vinerna kom från alla franska regioner , särskilt Bordeaux och i hela södra Frankrike , Företagets verksamhet ökade stadigt i trettio år , då Jean Peyrat , hans son , tog kontrollen 1948.

Den äldste av hans två söner , HenryPeyrat, började på företaget 1968 och blev chef för uppdelningen av exportmarknader för Cognac . Hans yngste son , Filip Peyrat ,är huvudansvarig för företaget.

Peyrat Cognac XO

Mitt omdöme och poäng

Färg:
Gillar färgen fast den var ganska ljus, rödbrun i nyansen.

Doft:
Nötig doft av cocos, hemkola och päron.

Smak:
Ako-kola. Veteskiva med smör på. Non-stop-Praliner

Omdöme och poäng:
En riktig höjdare blir nått att plocka fram till hösten. Nån kväll när man är klar med lövkrattningen. Poäng 76-80 Av 100

Cognac:s-Tips till grillningen. Nu i sommar tycker jag ni skall hålla er till en flaska Hennessy Very Special till kaffet efter grillen.

Provad av Chrille 25 Juni 2010

I väntan på höstens övningar

På Söndag eller Måndag dyker Månadens SKENE IF- profil upp. Har nog bättre koll på sina ben Se klippet nedan

Catwalk Fall

På Söndag 4 Juli blir det en heldag på Shark Park. För en Baseboll-match mellan Göteborg Sharks och Tranås Baseboll

Ha dä gött
#555 Chrille