Månadens Cognac (Sept.)

Månadens Cognac 

September 2012

A. De  Fussigny

Sélection

Skapades av en italiensk emigrant som hette Alphonse De Fussigny. Han slog rot i staden Cognac. och skapade Cognac:s-huset 1814

Idag görs  A.De Fussigny:s Cognac:ar i deras egna destilleri. Som ligger vid Charentefloden i staden Cognac. Floden ger perfekta omständigheter när det gäller lagring och mognad av deras produkter.


Detta är min absoluta favorit i Cognac:s-världen. Så det var ingen ide att testa den själv. Därför fick min följeslagare ryggsäcken på på fotoutflykterna "Lilla Rebecca" testa den. 


Färg:
Matt mörkbrun oljig i nyansen. Jämn färg rakt igenom

Doft:
Som vanligt när det gäller A. De Fussigny:s cognac är det en doftexplosion. 
Smörig doft av kola ,vanilj, banan,  och fudge. Avslutas med med doft av nybakat vetebröd.

Smak:
Druvig smak av kolasnören centerpraliner och skumbanan och hemkola. Ingen antydan till alkoholsmak,fantastisk eftersmak.

Poäng:
90 - 94 av 100

Testad  och betygsatt Lördag 18 Augusti 2012

"Lilla Rebeccca" hittade ett orange rör i hyllan och blev nyfiken vad som fanns där i.

 Kikar nyfiket

Jo där fanns en flaska A. De Fussigny

"Lilla Rebecca" med flaskan...

 ...som måste provsmakas

Fast innan dess måste man ju ta reda på lite om Cognacens  ursprung

Påläsning innan provning

Vi har ju olika smak alla. Men bara för att A.de Fussigny:s Cognacs-hus är mitt favortitdestilleri. Behöver ju det inte vara erat. Men den måste prövas av er minst en gång. Köp den, äg den, njut den.

Ha dä gött
#555 Chrille