Månadens Cognac (Mars)

Månadens Cognac Mars 2011

Menuet

V.S.O.P.

Resérve

Menuet V.S.O.P.

Familjen Menuet har haft sitt Cognac:s-hus sedan 1680. Dagens cognac:s-hus som ligger i Grande Champagne har varit i familjens ägo sedan 1850. Då köpte Louis Menuet sina första 5 hektar där. Louis Menuets sonson Ernest Menuet fick år 1900 vid världs-utställningen i Paris guldmedalj för sin Cognac. Tjugo år senare började han sälja sin Cognac på flaskor. vilket var ovanligt på den tiden, då dom flesta Cognacs-bönder sålde på fat till grossister. Nu mer sköts Cognac:s-huset av Marie-Josette och henns man Michel Croizet.


Mitt omdöme och poäng av Mars Månads Cognac

Färg:
Vattnig botten, som övergår i en klar ljusgul överdel.

Doft:
Börjar med en tydlig läderdoft. Sedan kommer vanilj och pärondoften

Smak:
Riktig mild smak av apelsinmarmelad och skumgodis. Eftersmak av citrus.

Omdöme och poäng:
En cognac som skulle passa bra till chokladen 70%:ig Cocoa Lemon

Poäng:
81-85 av 100

Provad av:
#555 Chrille 26 februari 2011

Först tar man fram lådan

Sedan tar man ur omslagspappret...

Efter det tar man ur flaskan...

....och fram med glaset

Ta sedan och njut av kvällen med ett glas Menuet och en bit av den sjuttio procentiga chokladen Premium cocoa-lemon

Ha dä gött
#555 Chrille