Månadens Cognac
Juli 2013
Elisabeth
V.S.O.P.
Beläget i hjärtat av Cognac-Distriktet är Domaine d'Elisabeth en gammal släktgård vars tradition inte har ändrats sedan 1767.
Dom är engagerade i miljön . Sedan började den ekologiska förvaltningen av denna vingård 1997. Dom odlar vinstockar utan några kemiska produkter för att producera naturliga viner
Av ett område med 86,50 hektar, är vingården planterad med följande druvsorter: Chardonnay, Ugni blanc, Colombard för vita druvor,
Mitt omdöme och poäng om Elisabeth v.s.o.p
Färg:
Bärnsten.. Oj vad ljus den var. Trevlig gulgrön lyster.
Jämn färg över ben och kula
Doft:
Svag läder och myntadoft. Sommaräng, kohage med vad som kan hamna där. Svag citrusdoft.
Smak:
Citrus-smaken liksom doften gör sej påmind först. Apelsin -marmelad lite spritig
Omdöme och poäng:
Poäng 65-69 av 100
Svårbedömd med den svaga doften och spritiga smaken. Men citrus-smaken var trevlig.
Lägg era pengar på en flaska Braastad XO istället till hösten
Provad och fotograferad av #555 Chrille Lördag 27 juli 2013
Nu är ju snart Juli över betyder ju att det är sensommarmånaden Augusti som mjukstartar hösten. Sedan i September går vi ju mot mörkare tider och lite kyligare. Så då kanske det är läge för Cognac inomhus igen. Så varför inte plocka fram flaskan med den snygga etiketten för att värma sej i höstmörkret
Plocka fram flaskan med den snygga etiketten, lite choklad...
..sedan tänd ljus och njut av den kommande sköna hösten
Ha dä gött
#555 Chrille
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar