Månadens Cognac (Feb.)

Månadens Cognac

Februari 2010

Compte Joseph V.S.O.P.

Compte Joseph V.S.O.P.

Hittade en Cognac i Helsingör för ett antal år sedan. Vet inte så mycket om den mer än att det är en V.S.O.P. Vilket betyder att den lagrats i ekfat mellan 7-15 år. Upphälld i en mörkfrostad J.P. Chenet - Flaska . Så därför blir det bara en avsmakning och ett omdöme om Cognacen.

Färg:
Påminner om candysocker. En grumlig botten som klarna mot toppen. Klar mitt med starka ben.

Doft:
Fruktig doft av päron, nektarin. En aning mynta och knäck.

Smak:
Myntasmaken framträder först . Följs sedan av en stark chokladsmak.

Omdöme och Poäng:
Tråkig flaska. Men ganska häftigt med den stora färgskiftningen. Från botten til toppen. eftersom det var mycket Chokladsmak kan man dricka den som den är. Utan kaffe och mörk choklad.

Poäng:
76-80 Av 100

Provad av Chrille 2010-01- 30

Ha dä gött
#555 Chrille